Tigullio Cacio e Pepe pastasaus

Tigullio er et velkendt italiensk mærke, der specialiserer sig i saucer af høj kvalitet samt pesto, inspireret af de kulinariske traditioner i Ligurien-regionen. Denne specifikke Cacio e Pepe-variant afspejler den rustikke natur af italienske basisvarer og kombinerer Pecorino Romano-ost med sort peber i et klar-til-brug glas.

Mærket blev oprindeligt etableret af Star (Società Tre Venezie Alimentari), et historisk italiensk fødevarefirma, der blev grundlagt i 1948. Mens mærket fortsat er dybt forankret i italienske produktionsfaciliteter, er det nu en del af en større global portefølje. Tigullio ejes i øjeblikket af GBfoods Group, som har erhvervet Star-virksomheden og dens forskellige ikoniske italienske mærker. Produktionen foregår fortsat primært i Italien for at bevare ægtheden af de lokale opskrifter.