Van Wijngaarden's Zaanse Mayonnaise

Van Wijngaarden's Zaanse Mayonnaise er et ikonisk hollandsk kondiment, anerkendt verden over for sin distinkte tubeindpakning og rige smagsprofil. Grundlagt i 1929 i Zaan-regionen, specifikt i Zaandijk, forbliver virksomheden en familieejet virksomhed med base i Wormerveer, Nordholland.

Produktet fremstilles primært i Holland på Van Wijngaarden's eget produktionsanlæg. Som 'familievirksomhed' har den modstået opkøb af store multinationale konglomerater og opretholder sin arv og originale opskrifter i næsten et århundrede. Mærket er særligt berømt for sin 'Zaanse' stil, som typisk har et højere olieindhold og en specifik krydderiblanding.