Nando's PERi-PERI Medium Sauce

Nando's PERi-PERI sauce er et globalt kulinarisk ikon, der opstod i Johannesburg, Sydafrika, i 1987. Brandet blev grundlagt af Fernando Duarte og Robbie Brozin, inspireret af de traditionelle portugisisk-afrikanske opskrifter med Bird's Eye-chili (Peri-Peri), som er populære i Mozambique. Sovsen er blevet fundamentet for deres verdensomspændende restaurantkæde og detailhandelsprodukter.

Selvom brandets kulturelle og spirituelle hjemsted forbliver Sydafrika, bliver de flasker med sovs, der sælges i Europa og mange internationale markeder, primært fremstillet i Holland for at lette den globale distribution. Brandet ejes i dag af Nando's Group, som i vid udstrækning kontrolleres af Capricorn Group (knyttet til Enthoven-familien), hvilket bevarer en stærk sydafrikansk arv, selv som en global virksomhed.