Bärenmarke kondenseret mælk og mejeriprodukter

Bärenmarke er et af Tysklands mest ikoniske og traditionelle mebrand, genkendelig ved sin berømte maskot, den brune bjørn. Grundlagt i 1892 som 'Berner Alpenmilch Gesellschaft', blev mærket oprindeligt berømt for sin højkvalitets kondenserede mælk. I løbet af mere end et århundrede har det udvidet sit sortiment til at inkludere frisk mælk, fløde, kaffecreamer og smør.

Selvom mærket har dybe schweiziske rødder gennem sine grundlæggere, er det blevet en fast bestanddel af tysk husstandskultur. I dag ejes og drives mærket af Hochwald Group, et stor mejerikooperativ. Fremstillingen er primært centreret i Tyskland og udnytter regionale mælkeleverancer for at sikre friskheden og kvaliteten, der er forbundet med 'Made in Germany'-etiketten.

Den endelige ejer, Hochwald Foods GmbH, er organiseret som et kooperativ, hvilket betyder, at det ejes af de mejeribønder, der leverer den rå mælk. Denne struktur sikrer, at mærket forbliver fokuseret på mejeriekspertise og bæredygtige landbrugsmetoder inden for Europa.