Kølster Cola Brus

Kølster Cola Brus er en økologisk læskedrik produceret af Kølster Malt og Øl, et dansk bryggeri og cideri, der er kendt for sin forpligtelse til økologisk landbrug og traditionelle håndværksmetoder. Mærket blev grundlagt af Per Kølster, en fremtrædende skikkelse i den økologiske bevægelse i Danmark. I modsætning til masseproducerede sodavand er denne drik fremstillet med fokus på naturlige ingredienser og økologisk certificering, hvilket ofte afspejler mærkets rødder i gårdbaseret produktion.

Produktet fremstilles i Danmark, typisk på deres faciliteter i Humlebæk eller lignende håndværksproduktionssteder i landet. Fra 2024 og fremad er mærket fortsat under uafhængig ejerskab af Kølster-familien via deres selskab, Kølster Malt og Øl ApS. Dette sikrer, at produktionen forbliver i små mængder og strengt overholder økologiske standarder uden at blive opslugt af større multinationale drikkevarefirmaer.