Patak's Hvidløg & Koriander Pappadums

Patak's er et verdenskendt mærke, der specialiserer sig i indiske køkken, især pastaer, saucer og snacks som disse Hvidløg & Koriander Pappadums. Mærket blev grundlagt i Storbritannien i 1958 af Laxmishanker Pathak og hans familie, som begyndte med at sælge indiske søde sager og snacks fra deres hjem i London, før de udvidede sig til en global virksomhed.

Mens mærket fejrer autentiske indiske smagsoplevelser og traditionelle opskrifter, har fremstillings- og forretningsdriften historisk set været centreret i Storbritannien, specifikt i Leigh, Greater Manchester. I dag er Patak's en del af Associated British Foods (ABF) porteføljen, et britisk multinationalt fødevarebehandlings- og detailfirma, der erhvervede mærket i 2007. Produkterne distribueres globalt og opretholder en arv af at bringe tilgængelige indiske smagsoplevelser til internationale køkkener.