Ion Chocolate

Ion er Grækenlands mest ikoniske og historiske chokoladebrand, etableret i 1930. Virksomheden åbnede sin første fabrik i Neo Faliro, Piraeus, hvor den stadig har sit hovedkvarter den dag i dag. Gennem årtierne er Ion blevet synonymt med græsk konfekturekultur, især gennem sin berømte 'Ion Amigdalou' (mandelmælkschokolade), som blev introduceret i 1947.

Mens virksomheden forblev en familieejet virksomhed i over 90 år, skete der for nylig et betydeligt skift i ejerskabet. I 2022 og 2023 købte den græske iværksætter Spyros Theodoropoulos, gennem sit investeringsfartøj Bespoke SGA Holdings, en majoritetspost i virksomheden. På trods af denne ændring i ejerskabet forbliver brandet dybt forankret i græske rødder og fortsætter med at fremstille sine produkter eksklusivt i Grækenland, hvor det driver store produktionsanlæg i Athen og Arta.