Hilltop Blossom Honey

Hilltop Blossom Honey er en populær naturlig sødemiddel, kendt for sine blomsteragtige smagsnuancer. Brandet blev grundlagt i 2011 af Scott Davies i Newtown, Wales, og startede som en lille baggård-bikupdrift. I dag er Hilltop vokset til at blive et af de førende honningmærker i Storbritannien, som tilbyder et bredt udvalg af honning, ahornsirup og agaveprodukter.

Selvom virksomheden er baseret i Storbritannien, er deres Blossom Honey typisk en blanding af honninger hentet fra flere lande (ofte EU- og ikke-EU oprindelser) for at opretholde en ensartet smagsprofil året rundt. Brandet forbliver privat ejet af sin grundlægger og det oprindelige selskab, og fungerer fra sine specialbyggede faciliteter i Powys, Wales, hvor de fokuserer på bæredygtig indkøb og miljøvenlige emballageløsninger.