Blue Dragon Panko Panering

Blue Dragon er et fremtrædende britisk mærke, der specialiserer sig i ingredienser til østasiatisk køkken, grundlagt i Storbritannien i 1970'erne. Mærket blev oprindeligt skabt af G. Costa & Co Ltd for at imødekomme den stigende efterspørgsel i Storbritannien efter autentiske asiatiske smagsvarianter.

I dag ejes Blue Dragon af Associated British Foods (ABB), et britisk multinationalt fødevarebehandlings- og detailhandelsfirma. Mens mærket er klassisk britisk i sin ledelse og markedsføring, produceres dets produkter på forskellige steder globalt for at sikre ingrediensautenticitet, ofte ved at udnytte produktionsfaciliteter i hele Storbritannien, Europa og Asien afhængigt af den specifikke produktlinje.