Nutrifree Focaccia Break

Nutrifree Focaccia Break er et glutenfrit bageriprodukt, der er specielt formuleret til personer med glutenintolerance. Dette specifikke produkt fremstilles og pakkes i Italien af NT Food S.p.A., med produktionsanlæg beliggende i Altopascio og Porcari. Mærket blev grundlagt i Toscana, Italien, med fokus på højkvalitets glutenfri alternativer, der bruger traditionelle italienske bageingredienser som ekstra jomfruolivenolie.

I 2022 blev mærkets moderselskab, NT Food S.p.A., opkøbt af Morato Pane S.p.A., en væsentlig aktør inden for den italienske bagerisektor. Dette opkøb gav mærket mulighed for at udvide sin rækkevidde på det internationale marked for specialiserede diætprodukter. I dag fortsætter mærket med at fungere som en specialiseret leder inden for den glutenfri kategori under ejerskab af Morato Group.