Melinda Mousse Gylden Æble og Blåbær

Melinda er et af Italiens mest anerkendte frugtbrands, der især er berømt for sine æbler dyrket i Val di Non og Val di Sole i Trentino. Det viste produkt er en frugtmousse lavet af 100% frugt uden tilsatte sukkerstoffer, som kombinerer Gyldne Delicious-æbler med blåbær.

Brandet ejes af Consorzio Melinda S.c.a., en stor kooperativ der samler over 4.000 frugt dyrkende familier. Denne kooperative model sikrer, at produktionen, forarbejdningen og distributionen forbliver under kontrol af de lokale landmænd i Trentino-regionen. Produktionsanlægget til denne specifikke mousse ligger i Cles (Trento), Italien, som angivet på emballageteksten.