Bellbake fuldkornshvedemel

Bellbake er et eksklusivt privat mærke, der er udviklet til den internationale supermarkedskæde Lidl. Dette specifikke fuldkornsmel (farina integrale) produceres typisk af italienske regionale møller under kontrakt for Lidls italienske operationer, hvilket sikrer, at kornene behandles i overensstemmelse med lokale standarder, samtidig med at de opfylder detailhandlerens specifikationer for private mærker.

Mærket Bellbake fungerer som et lokaliseret navn for Lidls bageri- og melsegment i flere europæiske markeder, herunder Italien. Som detailmærke er ejerskabet direkte knyttet til Lidl Stiftung & Co. KG, som er en væsentlig del af Schwarz Gruppe med hovedsæde i Tyskland. Fokus for fremstillingen af dette produkt forbliver i Italien for at imødekomme det indenlandske markedets præference for lokal landbrugs emballering.