Parmalat Zymil Mælk

Zymil er et anerkendt italiensk mærke, der specialiserer sig i laktosefri mejeriprodukter. Det blev udviklet for at imødekomme den voksende efterspørgsel efter højt fordøjelige mælkeprodukter ved at anvende en proces, der nedbryder laktose til simplere sukkertyper, hvilket gør det tilgængeligt for forbrugere med laktoseintolerans.

Mærkets rejse er dybt forbundet med Parmalats historie, som revolutionerede mejeriindustrien med UHT (Ultra High Temperature) mælkeproduktion. Gennem årtierne er Zymil udvidet fra simpel mælk til at inkludere fløde, yoghurt og forskellige specialiserede mejeriprodukter, mens det har bevaret sin position som markedsleder inden for segmentet for fordøjelsessundhed.

I dag er Zymil en del af den globale portefølje af det franske multinationale selskab Lactalis. Siden opkøbet af Parmalat har Lactalis integreret mærket i sit omfattende internationale distributionsnetværk, samtidig med at mærkets italienske arv og produktionsrødder i den italienske halvø er blevet bevaret.