Berschneider Braten-Kasseler

Berschneider er et traditionelt tysk mærke, der specialiserer sig i produkter af høj kvalitet inden for kød siden 1966. Mærket stammer fra et familiedrevet slagteri og er kendt for sine svinekødspecialiteter, især skinke og Kasseler. Produktionen er fortsat centreret i Tyskland, og den overholder lokale madstandarder og traditionelle forarbejdningmetoder.

Mærket ejes og drives af Berschneider GmbH & Co. KG, med hovedkontor i Belm, Tyskland. Denne familievirksomhed opretholder kontrol over sine produktionsprocesser for at sikre, at regionale opskrifter og kvalitetsstandarder overholdes. Gennem årtierne har Berschneider udviklet sig fra en lokal leverandør til et velkendt navn i den tyske detailhandel.