Felix Remouladsås

Felix er et af Sveriges mest ikoniske fødevarebrands, med sin Remouladsås som en basisvare i nordiske husstande, især i forbindelse med fiske-retter. Brandet blev grundlagt i Eslöv, Sverige, i 1939 af Herbert Felix, en immigrant fra Tjekkiet, som revolutionerede den svenske fødevareindustri med syltede agurker og senere et bredt udvalg af krydderier.

Selvom saucen er baseret på en 'dansk klassiker' opskrift, bliver dette specifikke produkt fremstillet i Sverige med rapsolie fra EU og æg fra fritgående høns. Brandets engagement i lokal produktion i Eslöv forbliver en central del af dets identitet.

I dag er Felix et flagskib under Orkla Foods Sverige, som er en del af den norske Orkla Group. Orkla er en førende leverandør af mærkede forbrugsvarer til dagligvarebutikker, ud-af-hjem, specialbutikker, apoteker og bagerisegmentet i de nordiske og baltiske regioner.