Jacques Puur-Noir Intense 72% chokoladebar

Chocolaterie Jacques er en historisk belgisk chokoladebrand med dybe rødder i traditionen for ekspertkonfekture. Grundlagt i Verviers i 1896, opnåede det tidlig berømmelse gennem opfindelsen af den segmenterede chokoladebar, som gjorde det lettere at portionere og konsumere. I årtier har brandet været synonymt med kvalitets belgisk mørk chokolade, exemplificeret ved 'Puur-Noir Intense' linjen med højt kakaindhold.

Gennem sin lange historie har virksomheden overgået fra at være en familieejet virksomhed til at blive en del af større industrielle grupper. I slutningen af det 20. århundrede blev det en datterselskab af den tyske Stollwerck gruppe, som senere blev opkøbt af Barry Callebaut gruppen. I dag ejer Baronie Group brandet, som er en betydelig aktør på det europæiske chokolademarked. Selvom hovedkvarteret for moderselskabet er flyttet, forbliver den produktionsmæssige identitet fast belgisk, med produktionen traditionelt centreret omkring Eupen-anlægget, hvilket opretholder sin status som et autentisk 'Belgisk Chokolade' brand.