Rick Stein's Indien: På jagt efter den perfekte curry

Rick Stein's Indien er en højt anerkendt kogebog og kulinarisk rejsebeskrivelse, der fulgte med BBC tv-serien af samme navn. Første gang udgivet i 2013, fanger bogen essensen af indisk gadekøkken og hjemmelavet mad gennem linsen af en af Storbritanniens mest respekterede kokke. Den fungerer som en omfattende guide til at forstå den regionale mangfoldighed af indiske krydderier og traditionelle madlagningsteknikker.

Udgaven er under BBC Books mærket, som har en lang historie med at producere medier af høj kvalitet. Fremstillingen af den fysiske bog finder typisk sted i Storbritannien, selvom internationale udgaver kan blive produceret lokalt for at imødekomme bestemte markeder. Ejerskabet af mærket ligger inden for Ebury Publishing divisionen, en vigtig aktør i det globale litterære marked.

I dag er mærket under paraplyen af Penguin Random House, som er verdens største udgiver af skønlitteratur. Denne ejerstruktur sikrer, at Rick Steins kulinariske værker når et globalt publikum og opretholder et arv af britisk kulinarisk udforskning og indhold af høj kvalitet.