Garden Gourmet kødsubstitutter

Garden Gourmet er et førende mærke inden for kødsubstitutsektoren, der tilbyder et bredt udvalg af plantebaserede produkter, herunder burgere, pølser og vegetariske deli skiver. Mærket blev oprindeligt grundlagt i Israel og er blevet et af de mest genkendelige navne på det europæiske veganske og vegetabilske marked.

I dag ejes og drives mærket af Nestlé, som har udvidet sin produktion på tværs af flere faciliteter i Europa for at imødekomme den stigende efterspørgsel efter bæredygtige protein kilder. Mærket fokuserer på kulinarisk innovation og anvender ingredienser som sojabønner, hvede og grøntsager for at efterligne traditionelle kødstrukturer, samtidig med at der opretholdes et stærkt fokus på miljømæssig bæredygtighed og ernæringsmæssig balance.