Kerrygold Saltet Smør

Kerrygold er en af Irlands mest berømte globale eksporter, kendt for sin rige smag og gyldne farve, som stammer fra en kost bestående af græsfodret køer. Brandet blev grundlagt i 1962 af Sir Anthony O'Reilly, med det primære mål at skabe en premium identitet for irske mejeriprodukter på internationale markeder, især i Storbritannien.

Produktion er fortsat strengt centreret i Irland, hvor der anvendes mælk indsamlet fra tusinder af familieejede gårde over hele landet. Smøret behandles og pakkes på moderne faciliteter som Kerrygold Park i Cork County. Dette fokus på lokal produktion sikrer integriteten af mejeriprodukterne og overholdelse af de strenge kvalitetsstandarder for det irske græsfodrede system.

Brandet ejes af Ornua Co-operative Limited, en agri-food kommerciel kooperativ, som markedsfører og sælger mejeriprodukter på vegne af sine medlemmer, Irlands mejeriproducenter og, til gengæld, irske mejeribønder. Denne struktur betyder, at brandets succes direkte gavner det lokale landbrugssamfund i Irland og opretholder dets status som en hjørnesten i den irske økonomi.