Wisent Vodka Herba de Bison

Wisent Vodka er en traditionel polsk ånd kendt som 'Żubrówka' eller bison græs vodka. Den er smagt til med et blade af bison græs (Hierochloe odorata), der høstes i Białowieża Skoven, hvilket giver vodkaflaschen en karakteristisk gullig tone og urtearoma. Denne specifikke mærke er destilleret og tappet af Polmos Łańcut, en af Polens historiske destillerier med rødder tilbage til det 18. århundrede.

Destilleriet blev oprindeligt etableret som en del af Lubomirski-familiens ejendom i Łańcut og blev en statsejet virksomhed (Polmos) under den kommunistiske æra. I dag er mærket en del af porteføljen hos United Beverages, en stor aktør på det polske alkoholdistributions- og produktionsmarked. Produktionen forbliver strengt centreret i Polen for at bevare den geografiske betegnelse og de traditionelle produktionsmetoder, der er forbundet med bison græs ånder.