Bionade Hyldebær sodavand

Bionade er et banebrydende tysk mærke af økologisk fermenterede sodavand, der er bredt anerkendt for sin unikke produktionsproces, som involverer gæring af vand og malt. Oprindeligt opfundet i 1990'erne af Peter bryggeriet i Ostheim vor der Rhön, blev det et kulturelt fænomen som et sundt alternativ til traditionelle sodavand. Mærket lægger vægt på brugen af 100% naturlige og økologiske ingredienser, såsom hyldebærene der bruges i denne specifikke variant.

Mens mærket stod over for forskellige ejerskabsændringer efter sin indledende succes, blev det til sidst en del af Radeberger Gruppen, som er bryggeridivisionen af Oetker Gruppen. I 2018 blev mærket opkøbt af Hassia Gruppe, et familieejet tysk drikkevarefirma. I dag fortsætter Bionade med at blive produceret i sit oprindelige hjem i Ostheim vor der Rhön, og opretholder sit commitment til økologisk landbrug og regionale produktionsstandarder.