Grilstad Lufttorkad Skinka

Grilstad Lufttorkad Skinka er en premium lufttørret skinke, der fremstilles i Sverige ved brug af kød af svensk oprindelse, som angivet på emballagen. Brandet Grilstad stammer oprindeligt fra Norge, hvor det blev grundlagt i 1957 af Anton Jenssen. Det er siden vokset til at blive en af Norges mest fremtrædende producenter af lufttørret kød og salami.

I dag ejes brandet af Grilstad Holding AS, en stor norsk fødevareproduktionsenhed. Selvom brandet forbliver dybt forankret i sin norske arv, har det en betydelig tilstedeværelse i Sverige gennem sin dattervirksomhed Grilstad AB, der driver produktionsfaciliteter som den i Östersund for at betjene det lokale svenske marked. Fremstillingsprocessen for dette specifikke produkt finder sted i Sverige, hvilket sikrer både lokale produktionsstandarder og brugen af højkvalitets regionale ingredienser.