Tine Jarlsberg Lettost ost

Jarlsberg er et verdensberømt norsk ostevaremærke, der er kendetegnet ved sine distinctive store huller og milde, nøddeagtige smag. Mens 'Lettost'-versionen er en let/ærmere fedtvariant, bevarer den de grundlæggende egenskaber fra den originale schweiziske opskrift, der blev udviklet i det 19. århundrede og perfektioneret ved Norges Landbrugshøjskole i 1950'erne.

Varemærket ejes og produceres af Tine SA, Norges største mejerikooperativ, der ejes af mere end 8.000 norske mejeribøndere. Produktionen foregår primært på dedikerede mejerifaciliteter i Norge, såsom den i Jæren, hvilket sikrer streng kvalitetskontrol fra gård til emballering. Tine håndterer også den internationale distribution, hvilket gør Jarlsberg til en af Norges mest berømte fødevareeksporter.