Forno Bindi frosne bagværkprodukter

Forno Bindi er et prestigefyldt italiensk mærke, der er synonymt med høj kvalitets frosne kager og bagværk, primært rettet mod fødevaresektoren og Horeca-sektoren. Mærket blev grundlagt i Milano i 1946 af Attilio Bindi og har udviklet sig fra et lille familieejet bageri til en international leder i produktionen af frosne kager, bagværk og italienske specialiteter. Mærket er kendt for at opretholde traditionelle italienske opskrifter og håndværksmæssig kvalitet, samtidig med at der anvendes industrielle fryseteknologier.

Selvom virksomheden har dybe italienske rødder og fortsætter med at fremstille sine varer i Italien for at bevare ægtheden, har dens ejerstruktur udviklet sig. I 2020 blev Bindi opkøbt af BC Partners, et førende internationalt investeringsselskab, hvilket bragte det under en større virksomhed. Dette skridt havde til formål at accelerere Bindis globale ekspansion og digitale transformation, samtidig med at hjertet af produktionen og identiteten for mærket forblev fast i Italien. I dag betjener Forno Bindi restaurant, hoteller og caféer i over 60 lande verden over.