ION Amygdalou Mørk Chokolade med Mandler

ION Amygdalou er en af Grækenlands mest ikoniske chokoladebarer, berømt genkendt ved sin røde emballage med mandelblomster. Mærket ION blev grundlagt i 1930 i Neo Faliro-området i Athen og er siden da blevet synonymt med chokolade af høj kvalitet fra Grækenland.

Historisk set en uafhængig familieejet virksomhed, nåede ION i de seneste år en betydelig milepæl angående sit ejerskab. I 2022 blev der indgået en strategisk aftale, hvor Spyros Theodoropoulos (kendt for sin succes med Chipita) erhvervede en indledende betydelig andel, hvilket efterfølgende førte til flertalskontrol. Produktion forbliver centreret i Grækenland, primært på virksomhedens faciliteter i Neo Faliro og Arta, mens de traditionelle opskrifter, der har gjort den til en markedsleder i næsten et århundrede, opretholdes.