La Botanera Clásica hot sauce

La Botanera er en meget populær mexicansk hot sauce mærke, der har sin oprindelse i byen Monterrey, Nuevo León. Det blev skabt af Mega Alimentos, et selskab grundlagt i slutningen af 1980'erne, som specialiserede sig i produktion af saucer, snacks og andre fødevareprodukter. Specifikt er Clásica varianten en grundpille i mexicanske husholdninger og gadekøkkener, kendt for sin velafbalancerede styrke og eddikebaserede profil.

I dag forbliver mærket under ejerskab af Mega Alimentos S.A. de C.V., som fortsætter med at operere som en fremtrædende mexicansk fødevareproducent. Produktionen finder sted i Mexico, primært på deres anlæg i Monterrey, hvorfra den distribueres over hele Mexico og eksporteres til internationale markeder, herunder USA.