Mutti Polpa Polpa di Pomodoro

Mutti er en ikonisk italiensk mærke synonymt med høj-kvalitets forarbejdede tomater. Grundlagt i 1899 af Marcellino og Callisto Mutti i Montechiarugolo, Parma, banede virksomheden vejen for konservering af tomater i glas og senere koncentreret pasta i rør. Mærket er berømt for sin Polpa (fint hakkede tomater), som behandles koldt for at bevare friskheden og den levende røde farve af 100% italienske solmodne tomater.

I dag forbliver Mutti en privat familieejet virksomhed, ledet af Francesco Mutti. Produktionen er koncentreret i Emilia-Romagna-regionen i Italien, særligt omkring Parma, hvilket sikrer en tæt forsyningskæde fra lokale landmænd til konserveringsanlæggene. Mærket har udvidet globalt, men opretholder sine hovedkvarterer og primære produktionsoperationer i Italien og bevarer sin arv som specialist inden for tomatindustrien.