Bolletje småkager og kiks

Bolletje er et anerkendt hollandsk bagerimærke, der er blevet en fast bestanddel i Holland, især kendt for sit 'beschuit' (hollandsk rusk). Mærket blev grundlagt i 1867 af Gerardus Johannes ter Beek i Almelo, og firmaet udviklede sig fra et lille lokalt bageri til et nationalt kendt navn. Mærket er dybt forankret i hollandsk kultur, især gennem traditionen for at servere 'beschuit met muisjes' for at fejre fødslen af et barn.

I løbet af årtierne har Bolletje udvidet sin portefølje til at inkludere et bredt udvalg af kiks, knækbrød og sæsonbestemte snacks som pepernoten. På trods af sin vækst og forskellige ejerskabsændringer, opretholder mærket en stærk identitet centreret omkring traditionelle bagemetoder kombineret med moderne produktionsskala. Indtil i dag forbliver de primære produktionsanlæg koncentreret i Holland, specifikt i Almelo og Heerde.

Mht. virksomhedsejerskab blev Bolletje erhvervet i 2013 af det tyske familieejede selskab Borggreve. Denne overtagelse gjorde det muligt for Bolletje at bevare sin distinkte hollandske arv, samtidig med at de kunne drage fordel af den logistiske og finansielle støtte fra en større europæisk konfekture- og bagerigruppe. Mærket fortsætter med at lede det hollandske marked inden for rusk- og kategorie af kiks.