Hopjes Koffie Snoepjes

Hopjes, teknisk kendt som 'Haagse Hopjes', er en klassisk hollandsk kaffe-smagende hård slik med en rig historie, der går tilbage til slutningen af det 18. århundrede. Navngivet efter Baron Hendrik Hop, som anmodede om en kaffe-smagende sød, er disse slik blevet et kulturelt ikon i Nederlandene.

Mærket, der vises på billedet, er en almindelig kommerciel variant, der er produceret i henhold til traditionelle hollandske opskrifter. Selvom det originale Rademaker's mærke har skiftet hænder mange gange i løbet af årtierne, fremstilles kaffe-smagende hopjes stadig primært inden for Nederlandene for at bevare deres autentiske smagsprofil af kaffe, karamel og fløde.

I dag håndteres produktion og distribution af disse slik typisk af store konfekture-konglomerater. De fleste markedsversioner af denne emballage produceres under paraplyen af Cloetta, et førende europæisk konfekturefirma, der ejer flere historiske slikmærker i Norden og Nederlandene.