Bolletje Luchtig Knäckebröd Sesam

Bolletje er et af de mest ikoniske hollandske bagerimærker, grundlagt i 1867 af Gerardus Johannes ter Beek i Almelo. Mærkenavnet blev selv introduceret i 1950'erne og er siden blevet synonymt med morgenmad og frokost basale som ruskere (beschuit) og knækbrød (knäckebröd). Dette specifikke produkt, Luchtig Knäckebröd Sesam, er kendt for sin lette tekstur og karakteristiske luftige knas, fremstillet gennem specialiserede bageteknikker.

Mens Bolletje var en familieejet virksomhed i over et århundrede, blev det opkøbt af den tyske konfekture- og bagerikoncern Borggreve (baseret i Neuenhaus) i 2013. På trods af denne internationale ejerskab, bevarer Bolletje sin dybe kulturelle identitet i Holland, med sine primære produktionsanlæg i Almelo og Heerde. Mærket fortsætter med at fokusere på traditionelle hollandske opskrifter, samtidig med at det udvider til sundere, fiber-rige muligheder for moderne forbrugere.