Sperlari Zanzibar Gianduja

Sperlari Zanzibar er en klassisk italiensk chokoladepraline, specifikt en Gianduja-infunderet chokolade, der ofte indeholder hele hasselnødder. Sperlari mærket er en historisk hjørnesten inden for italiensk konfekture, grundlagt i 1836 af Enea Sperlari i Cremona. I generationer har det været synonymt med højkvalitets nougat (torrone), sennep og slik.

Selvom mærket er dybt rodfæstet i italiensk tradition, har ejerskabet overgang gennem flere internationale hænder gennem årtierne, herunder H. J. Heinz og Leaf. Siden 2017 har Sperlari været ejet af den tyske konfekturegruppe Katjes International. På trods af det tyske ejerskab, forbliver produktionen koncentreret i Italien, primært ved de historiske steder i Cremona og andre italienske anlæg, hvilket opretholder sin status som et ikonisk 'Made in Italy' mærke.