Svansø fødevarer

Svansø er et velkendt dansk mærke, der specialiserer sig i specialfødevarer af høj kvalitet, herunder balsamico glasurer, olier, dressinger og konserverede ingredienser. Brandet har opbygget et ry for at bringe middelhavsinspirerede smage til det nordiske marked under strenge krav til fødevaresikkerhed og kvalitet.

Oprindeligt blev brandet grundlagt i Danmark med fokus på både detailhandlen og foodservice-sektoren. Selvom mange af produkterne tappes og forarbejdes i Danmark for at sikre lokal kvalitetskontrol, bliver råvarerne – såsom oliven, druer til eddike og specialfrø – ofte indkøbt internationalt fra de regioner, hvor de trives bedst.

I dag er Svansø en del af Scandic Food A/S-porteføljen, som er et datterselskab af den danske industrikoncern Good Food Group. Denne ejerstruktur gør det muligt for Svansø at drage fordel af et stærkt distributionsnetværk i hele Skandinavien og Europa, samtidig med at brandet forbliver forankret i danske madtraditioner.