Tassoni Cedrata sodavand

Tassoni Cedrata er en ikonisk italiensk brus, der er vidt anerkendt for sin livlige gule farve og sin karakteristiske citrusagtige smag, der stammer fra 'Cedro' (citron) frugten. Brandet har en dyb arv, der går tilbage til 1793, da det begyndte som et apotek i Salò, ved bredden af Gardasøen. Den faktiske sodavand, Cedrata, blev introduceret i 1920'erne og er siden blevet et symbol på italiensk design og sommerkultur, kendt for sin lille, dimples glassflaske.

Produktion forbliver forankret i Italien, specifikt i Salò, hvilket sikrer, at de traditionelle metoder og lokale ingredienser bevares. I 2021 blev det historiske familieejede firma erhvervet af Lunelli Group, som også ejer det berømte Ferrari Trento mousserende vinmærke. Denne erhvervelse havde til formål at revitalisere brandet til det internationale marked, samtidig med at man opretholdt dets premium, håndværksorienterede identitet.