Bergader Ost

Bergader er et velkendt tysk mejerimærke, der specialiserer sig i blå oste og halvbløde oste. Mærket blev grundlagt i 1902 af Basil Weixler i Waging am See, Bayern, og virksomheden blev kendt for skabelsen af 'Bayerischer Gebirgs-Blauschimmelkäse' (Bavarian Mountain Blue Mold Cheese). I dag forbliver Bergader Privatkäserei en familieejet virksomhed, hvor tredje og fjerde generation af Weixler-familien driver virksomheden. Produktion finder primært sted i Øvre Bayern og følger traditionelle alpine osteproduktionsmetoder, mens produkterne distribueres til over 50 lande verden over. Mærket er kendt for sit engagement i at bruge regional mælk fra alpine køer og opretholde uafhængig kontrol over sin produktion og kvalitetsstandarder.