Angostura Aromatic Bitters

Angostura Aromatic Bitters er en verdensberømt botanisk smagsgiver, der er essentiel for moderne mixologi. Produktets historie går tilbage til 1824, da Dr. Johann Siegert, en tysk kirurg der tjenestegjorde i Simón Bolívars hær, udviklede formuleringen som et medicinsk middel til fordøjelsesproblemer i byen Angostura, Venezuela. På grund af politisk ustabilitet flyttede familien produktionen til Port of Spain, Trinidad, i 1875.

I dag ejes og produceres mærket udelukkende af Angostura Limited. Mens den hemmelige opskrift forbliver en af ​​drikkevareindustriens mest beskyttede aktiver, er produktets karakteristiske overdimensionerede etiket og gule hætte blevet ikoniske symboler i barer verden over. Siden sin oprettelse har virksomheden betydeligt udvidet sit sortiment og producerer nu en række premium romme og orange bitters, samtidig med at den opretholder sit ry som en hjørnesten i den caribiske industri.