Minor Figures Cheeky Oat (Churros)

Minor Figures Cheeky Oat er en smagsgiver plantebaseret drik, der er designet til at fange smagen af kaneldryssede churros. Maven, Minor Figures, blev grundlagt i London, Storbritannien, af en trio af venner—Stuart Forsyth, Jonathan Chiu og George Casalis—som havde til hensigt at skabe produkter af høj kvalitet, der er plantebaserede for specialkaffeverdenen. Deres havremælk blev en grundbestanddel i caféer verden over på grund af dens evne til at skumme og teksturere ligesom komælk.

Selvom mærket stammer fra London, har det betydeligt udvidet sin rækkevidde, især i Australien og USA. På det australske marked producerer Minor Figures ofte sine produkter lokalt for at reducere CO2-aftryk og støtte regionale forsyningskæder, selvom standardproduktionen til internationale markeder fortsat er baseret i Storbritannien og Europa.

Når det kommer til ejerskab, er Minor Figures gået fra at være et lille uafhængigt start-up til et globalt anerkendt mærke med betydelig støtte. I 2022 sikrede virksomheden stor investering fra Danone Manifesto Ventures (det corporate venture-arm af den franske multinational Danone) og Green Monday Holdings. Mens de oprindelige grundlæggere fortsat er involveret, har disse strategiske investeringer givet den globale infrastruktur, der er nødvendig for at skalere mærket verden over.