John West laks i olivenolieblanding

John West er et af de mest ikoniske navne inden for konserveret skaldyr, oprindeligt etableret i Storbritannien i 1857. Brandet har udviklet sig betydeligt gennem århundrederne fra sine rødder som en hermetisk fabrik i Liverpool til en global leder inden for konservesfisk. I dag er John West velkendt for sin forpligtelse til bæredygtighed, og mærker som Marine Stewardship Council (MSC) certificeringen kan ofte ses på deres emballage for at sikre, at vildtfanget skaldyr er indkøbt ansvarligt.

Selvom brandet har sin oprindelse i Storbritannien, er dets distribution og produktion nu udbredt. Produkter solgt under John West-mærket i Australien og Sydøstasien administreres typisk separat fra de europæiske operationer. Den højkvalitets laks og sardiner, der leveres, stammer fra forskellige internationale farvande og forarbejdes i flere lande i Asien og Europa, afhængigt af den specifikke produktlinje og markedets behov.

Siden 2010 har John West-brandet været ejet af Thai Union Group, en global skaldyrs gigant med hovedkontor i Thailand. Denne opkøb førte John West ind i en portefølje, der inkluderer andre store mærker som Chicken of the Sea. Dog drives brandet på det australske marked af Simplot Australia under en licensaftale, som fungerer som den lokale distributør og producent for regionen.