Italiamo Semi-Skimmet Mælk

Italiamo er et private label-mærke ejet af den tyske detailhandler Lidl. Selvom mærket selv er tysk-ejet, er 'Italiamo'-linjen specifikt designet til at promovere og sælge autentiske italienske produkter. Dette specifikke produkt er en mikrofiltreret, pasteuriseret semi-skimmet mælk, der er udvundet og produceret i Italien, typisk fra bjergområder, som angivet ved 'Prodotto di Montagna'-stemplet på etiketten.

Lidl Stiftung & Co. KG, med hovedkontor i Neckarsulm, Tyskland, administrerer mærket globalt. Produktionen er outsourcet til lokale italienske mejerikooperativer eller virksomheder for at sikre den geografiske ægthed, der kræves for Italiamo-mærkningen. Dette giver mulighed for, at produktet kan opretholde høje kvalitetsstandarder, mens det distribueres på tværs af Lidls store europæiske netværk.