Balconi Hasselnødde Wafers

Balconi Hasselnødde Wafers er en populær italiensk snack bestående af sprøde vaffellag med en fyldning af hasselnøddecreme. Brandet, Balconi Dolciaria, blev grundlagt i 1953 af Michele Balconi som en kunstnerisk bager i Nerviano, Italien.

Gennem årtierne har virksomheden udviklet sig til et storskala industrielt bageri, der specialiserer sig i svampet kager og vafler. I 2015 blev virksomheden opkøbt af Valeo Foods, en international fødevaregruppe. På trods af ejerskabsændringer forbliver produktionen dybt forankret i Italien, specifikt i sine historiske faciliteter i Nerviano, som fungerer som et centralt knudepunkt for dens globale distributionsnetværk.