Diamir Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne

Diamirs kødfyldte Piquillo-peberfrugter er en klassisk spansk 'klar-til-at-spise' (cocina preparada) delikatesse. Brandet Diamir har sine rødder i Spanien og specialiserer sig i dåsegrøntsager, fisk og forberedte appetizers, der indfanger traditionelle middelhavs-smage. Produktet består af håndplukkede Piquillo-peberfrugter, som er fyldt med en kødblanding og konserveret for at bevare deres tekstur og smag.

Brandet ejes af det spanske firma Conservas Diamir, S.L., som er en del af den større fødevaregruppe IAN (Industrias Alimenticias de Navarra). Virksomheden har sit udspring i Navarra-regionen, et sted berømt for sine kvalitetsgrøntsagskonserves, og den håndterer hele produktionscyklussen fra sourcing til konservering. Fra 2024 og frem er det endelige ejerskab under Grupo IAN, som er en nøglespiller i den spanske fødevareindustri og i øjeblikket støttes af investeringsgrupper som Portobello Capital. Selvom produktionen primært foregår i Spanien til både indenlandske og internationale markeder, overvåges konsistensen af brandets kvalitet gennem deres faciliteter i Navarra og Extremadura.