Maggi Kjøttbuljong oksekødsbouillon

Maggi er et af verdens mest anerkendte fødevarebrands, der specialiserer sig i krydderier, instant supper og nudler. Dette specifikke produkt, Maggi Kjøttbuljong, er en kødbaseret bouillonterning designet til det skandinaviske marked, og bliver i vid udstrækning brugt til at tilføje dybde og umami-smag til supper, gryderetter og saucer.

Maggi-brandet blev grundlagt i Schweiz i 1884 af Julius Maggi, en pioner inden for industriel fødevareproduktion, der ønskede at give nærende, letlavede måltider til arbejdende familier. Hans opfindelse af bouillonterningen og flydende krydderi revolutionerede hjemmekogning. I 1947 fusionerede Maggi-virksomheden med Nestlé, hvor det forbliver et kernebrand i deres globale portfolio.

I dag produceres Maggi-produkter i dusinvis af fabrikker over hele verden for at imødekomme lokale smage og krav til forsyningskæden. Selvom brandet er schweizisk i oprindelse, er den endelige ejer Nestlé S.A., der har hovedsæde i Vevey, Schweiz, og som styrer brandets distribution gennem forskellige regionale datterselskaber, såsom Nestlé Norge i Norge.