Vale salsa tonnata

Vale Salsa Tonnata er et klassisk italiensk krydderi, der er meget anvendt i forskellige traditionelle opskrifter, især til den berømte ret 'Vitello Tonnato'. Denne specifikke mærke, Vale, er et privatlabel-sortiment, der tilhører Selex Gruppo Commerciale, en af de førende aktører i Italiens detailsektor.

Sauceproduktionen foregår primært i Italien og fremstilles ved hjælp af typiske middelhavsingredienser, herunder tunfisk og vegetabilske olier. Vale-mærket blev etableret af Selex-gruppen for at tilbyde kvalitetsprodukter til konkurrencedygtige priser gennem sit netværk af tilknyttede supermarkeder og hypermarkeder. I dag er mærket stadig under det ultimative ejerskab af Selex Gruppo Commerciale, som har hovedkontor i Trezzano sul Naviglio, Milano. Distributionen håndteres lokalt gennem forskellige regionale medlemmer af Selex-konsortiet over hele Italien.