Mikkeller Drink'in the Sun

Mikkeller er et verdensberømt 'phantom' bryggeri, der har sin oprindelse i København, Danmark. Grundlagt i 2006 af Mikkel Borg Bjergsø, fokuserede virksomheden oprindeligt på en nomadisk bryggemodel, hvor de brugte faciliteterne fra andre etablerede bryggerier til at skabe deres opskrifter. Drink'in the Sun er en af deres mest populære alkoholfri hvedeøl, specifikt designet til at tilbyde en forfriskende craft beer oplevelse uden alkoholindhold.

Selvom mærket er dybt forankret i dansk craft-kultur, er produktionen international. Denne specifikke dåse, som angivet ved stregkoden og den almindelige Mikkeller sourcing, er produceret i Belgien, ofte ved De Proef Brouwerij, der håndterer en betydelig del af Mikkellers specialproduktion. Mikkeller forbliver en uafhængig virksomhed, der stort set er ejet af sin grundlægger, selvom den har modtaget private equity investering for at fremme sin globale ekspansion, herunder barer og restauranter verden over.