Chocolates Valor 85% Mørk Chokolade med 0% Tilsatte Sukker

Chocolates Valor er et prestigefyldt spansk mærke, der blev grundlagt i 1881 af Valeriano López Mallot i Villajoyosa, Alicante. Kendt for sit traditionelle udvalg af kakao og håndværksmæssige fremstillingsprocesser, har Valor forblevet en af Spaniels førende chokoladeproducenter i over 140 år.

Mærket er berømt for sin 'bean to bar' proces, hvor hver eneste skridt kontrolleres fra udvælgelsen af premium kakaobønner til det færdige produkt. Selvom det er blevet globalt og eksporterer til over 50 lande, forbliver den kernefremstilling koncentreret i deres faciliteter i Villajoyosa. Den dag i dag er virksomheden fortsat under ejerskab af López-familien, hvilket opretholder dens status som en privat, uafhængig spansk virksomhed uden at være blevet opslugt af større internationale fødevarekoncerner.