Kockens stødt kanel

Kockens er et klassisk svenskt kryddermærke med en lang historie inden for levering af højkvalitets urter og krydderier til svenske køkkener. Mærket blev oprindeligt grundlagt i Ystad, Sverige, i 1916. I dag finder produktion og emballering af Kockens produkter primært sted på deres anlæg i Fjälkinge, som ligger i Skåne, Sverige, hvilket sikrer et lokalt præg i deres omfattende krydderiudvalg.

Ejerskabet af mærket har ændret sig gennem årene, og det ejes i øjeblikket af den finske fødevaregruppe Paulig. Paulig er en familieejet international virksomhed, der er kendt for sine kaffe-, mad- og krydderimærker, med et stærkt fokus på bæredygtighed og etisk sourcing i hele sin globale forsyningskæde.