Bick's Pickles

Bick's er et historisk mærke, der er synonymt med syltede agurker og kondimenter, især på det canadiske marked. Mærket blev grundlagt i 1940'erne af Bick-familien i Scarborough, Ontario, og startede oprindeligt som en lille familiedrift, der behandlede agurker dyrket på deres gård. Dets engagement i kvalitet og klassiske eddikebaserede saltlager har hurtigt etableret mærket som en basisfødevare i Nordamerika.

I løbet af årtierne har mærket gennemgået flere ejerskabsændringer, idet det gik fra den grundlæggende familie til større konglomerater. Selvom produktionen traditionelt har været baseret i Canada i over tres år, skete der et betydeligt skift i 2011, da produktionen blev konsolideret i faciliteter i USA og andre regioner efter lukningen af dets store canadiske fabrikker. I dag produceres syltede agurker på forskellige steder for at imødekomme den internationale efterspørgsel.

Bick's ejes i øjeblikket af The J.M. Smucker Company, et amerikansk milliardforretningsfødevare- og drikkevarekoncern. Under Smucker's ledelse fortsætter mærket med at dominere det canadiske syltede agurkemarked og tilbyder et bredt udvalg af produkter, herunder dills, gherkins, relishes og specialsyltede løg, samtidig med at det bevarer sin arv gennem konsistente smagsprofiler og globale distributionsnetværk.