Gille Havrekakor (Havrekager)

Gille Havrekakor er klassiske svenske havrekager, produceret af Continental Bakeries North Europe. Mærket Gille stammer tilbage fra 1960'erne og har oprindelse i et lille bageri i Örkelljunga, Sverige. Disse kager er ikoniske i den skandinaviske fika-kultur, genkendt for deres sprøde konsistens og høje havreindhold.

I dag er mærket ejet af Continental Bakeries, som blev opkøbt af Biscuit International-gruppen i 2022. Biscuit International er en af Europas førende producenter af private label småkager, ejet af private equity-firmaet Platinum Equity. Selvom mærket har global distribution, forbliver produktionen primært fokuseret i Sverige, hvilket opretholder dens traditionelle svenske arv og opskriftsstandarder.