Kicking Horse Coffee Sumatra

Kicking Horse Coffee er et premium kaffemærke, der prioriterer økologiske og fairtrade-praksisser. Dette specifikke produkt er en Sumatra helbønne kaffe, kendt for sin mørke ristning og jordagtige noter, med USDA Organic og Canada Organic certificeringer. Selvom kaffe bønnerne selv er internationalt skaffet fra Indonesien (Sumatra), foregår ristnings- og pakkeprocessen på deres anlæg i Rocky Mountains.

Mærket blev oprindeligt grundlagt i 1996 i Invermere, British Columbia, og voksede fra en lille lokal virksomhed til en af Canadas førende økologiske kafferisterier. I 2017 blev det opkøbt af den italienske kaffe gigant Lavazza. På trods af ejerskabsændringen bevarer mærket sine hovedkvarterer og primære fremstillingsoperationer i Canada og fortsætter sin arv med høj kvalitetsristning i de canadiske Rockies.