Kühne Cocktail Salade

Kühne er et af Europas ældste og mest prestigefyldte fødevaremærker, med rødder der går tilbage til 1722. Det blev oprindeligt grundlagt i Berlin af Johann Wilhelm Kühne som et lille ededistilleri, og virksomheden har gennem tre århundreder udviklet sig til en global leder inden for produktion af eddiker, syltede grøntsager, salatdressinger og gourmet-kondimenter. Cocktail Salade, vist på billedet, er en populær sød-syrlig grøntsagsblanding typisk for mærkets ekspertise inden for konservering.

I dag er Carl Kühne KG en familieejet virksomhed med hovedkontor i Hamborg, Tyskland. Mens mange store fødevaremærker er blevet opkøbt af multinationale konglomerater, har Kühne bevaret sin uafhængighed og familieledede ledelse. Produktionen er primært koncentreret i Tyskland på flere specialiserede anlæg, selvom de også driver produktionssteder i andre europæiske lande som Frankrig, Polen og Tyrkiet for at betjene de regionale markeder med friske ingredienser. Mærket er synonymt med tysk kvalitet og tradition inden for syltet mad.