Xylitol tyggegummi

Xylitol er en naturligt forekommende sukkeralkohol, der bruges som sødemiddel, mest berømt associeret med det finske brand Jenkki. Det blev oprindeligt populært i Finland i 1970'erne efter banebrydende tandforskning ved Turku Universitet, og det er siden blevet en global standard for sukkerfrie tandplejeprodukter.

I dag fremstilles Xylitol-produkter globalt, med betydelige produktionsfaciliteter i Finland, USA og Kina. Mens mange mærker producerer Xylitol-baserede tyggegummier og pastiller, så ejes den oprindelige pioner Jenkki af Cloetta, et fremtrædende svensk konfekturefirma. Mærket forbliver en fast bestanddel i Nordeuropa, mens den kemiske produktion af Xylitol selv håndteres af forskellige globale kemiske og ingrediensleverandører.